COMO REALIZAR CERVEZA EN EL HOGAR
Un post novedoso en una de renombre declaró los descubrimientos de algunos científicos: la razón por la cual los primeros humanos cultivaron cereales no fue para productos, sino para un brebaje alcohólica. dicha fué quizás la manera más sencillo y temprana de cerveza. poco ha cambiado siglos más tarde. La cerveza todavía es un chaladura para los hombres. Esta bebida fermentada fue y sigue siendo puesta en una sola posición muy exaltada. se cree que Ninkasi, la diva sumeria de la cerveza, recibió los poderes para hartar el deseo del sujeto y Gambrinus, su santurrona dueño. ahora, ¿qué otra bebida o comida tiene la posibilidad de alardear de una diosa y un santo jefe? otra información interesante sobre el cerveza es que es 3ª bebida más flaco después del agua y la. producido en el mundo entero, excepto en algunas países, es muy sencillo y económico de elaborar en casa también. una de las cantidades adecuadas de malta, levadura y temperie y preparado, posee una consumición refrigerante en la mano. ¿cual se puede salvar con un chato de cerveza fría en un caluroso día de bochorno? talvez un par de vasos de cerveza fría, o más. por consiguiente, si quiere testear la de su cerveza, prosiga las que continúan. La nota Probablemente te va a ayudar a estudiar todo acerca de cómo hacer cerveza en casa.
RECETA DE CERVEZA CASERA:
EQUIPOS REQUERIDOS
Cubo de plástico de 10 galones, con tapa
Manguera de tubería
Abrazadera de manga, para el sifón
12 (dos L.) botellas pop de plástico, con tapas
Hidrómetro
Olla grande
INGREDIENTES REQUERIDOS:
1,5 kg de sumario de malta en lámina
1 cucharadita de diastasa de cerveza.
6 - 7 tazas de azucar
PROCEDIMIENTO:
SANITIZACIÓN
Limpie a raíz todos los equipos en agua templada y jabón y elimine todos los residuos de champú.
En una de agua, mezcle 1 cucharada de lejía y entonces esterilice los equipos.
Cerveza
En el barreño de plástico de 10 galones, traduzca 10 L. de agua fría.
En otra cazuela, hierva 7 L. de agua.
Al agua hirviendo, añada una hojalata de esquema de malta y condimente durante 20 minutos, mezclando dos ocasiones.
Añadir el azúcar y disolverlo mezclando.
Después de licuar el azucar, eche el agua en el barreño de plástico de 10 galones. tenga mimo de hisopar el espacio en el cubo, de tal modo que se añada aire a la combinación.
Ahora, añada agua con el fin de que la temperatura sea neutra.
Espolvorea la levadura y escarba bien. salve de más el cubeta con una tapita.
Tenga cuidado de que no haya una apertura innecesaria.
La temperatura habitual conceptual ha de ser de 16 a 20 grados centígrados, con una temperatura ambiental máxima de 20 a 24 ºC centígrados.
Coloque el hidrómetro en la cerveza. Límpielo de burbujas, a fin de que dé un leér correcta.
Para que la cerveza oscura se encuentre lista, el hidrómetro tiene que interpretar 1.008 y para la cerveza rápida, debe ser de 1.010 a 1.015
También puede testar la preparación de la cerveza probándola.
MEJORAS
Las mejoras son la mejor manera de agregar un tañido privado a la cerveza. para empezar, todo el tiempo es mejor experimentar las cosillas en chicas cantidades. si te resulta agradable el resultado, ajusta las medidas de forma acoordinada. algunas mejorías excelentes son:
Melaza: en cuanto la malta se se encuentre cocinando, añada un tazón de azúcar. Al añadir azúcar, minimice la cantidad de azúcar.
Regaliz: incorporar unos palitos de regalicia en cuanto la malta se se encuentre cocinando. luego de olvidar durante 10 minutos, retire las piezas no disueltas.
Lúpulo: puede agregar lúpulo fuerte seco o copos de lúpulo tomándolos en una bolsa de crespón y entonces poniéndolos en la malta de cocción.
Tés de hierbas: añada 4 bolsitas de té de condimentas de luminaria o té de especias Toca en esta web de delicadeza de poma a la malta de cocción. sacar después de 10 minutos.
embotellado:
Coloque el barreño sobre una mostrador y también las botellitas de 12 (dos Litros). ponga 2 cucharaditas de azucar en cada garrafa. ahora mismo aleja la cerveza en las botellas, sin modificar el azucar que incluye. No desparrame ni turbe la cerveza, para no agregar oxígeno. de hecho, evite la espuma. No llene las botellas por completo, pero deje algo de espacio volátil. Atornille bien las tapas de la frasco. en este momento, invierte cada frasco y bate para disolver el azúcar. defienda las botellitas en un área cálida durante unos días y entonces en un espacio frescor y obscuro. La cerveza estará check en unas, pero es mejor almacenarla para la decrepitud.
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